ENSALADA DE ALGAS

3,60 € IVA Inc.

¿Qué es?

Mezcla de 3 algas marinas con distintos sabores. La textura fina y cartilaginosa de la lechuga de mar y del nori combina con la textura ligeramente crujiente y carnosa del wakame.

¿Cómo se come?

Hidratada o escaldada en ensalada. Hervida en sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanadas. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Como ingredientes en platos de arroz o pasta.

Hidratado:

Sumergir en agua durante 5 minutos.
Cambiar de agua y mantener en remojo durante 5 minutos.
Cuando se hidrata aumenta 6 veces su peso seco.

Cocción:

Cocer durante 5 minutos.

Peso neto: 50 g

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